Aquí tienes tu guía de los mejores platos tradicionales de Portugal, acompañados de estancias en hoteles que te permitirán saborear la experiencia con estilo.

Portugal es un tesoro culinario que ofrece sabores tan ricos como sus paisajes. Desde los platos saludables del norte hasta las delicias del mar del sur, cada región tiene sus especialidades, y algunos de los mejores hoteles del país son el lugar perfecto para degustarlas.

Aquí tienes tu guía con los mejores platos tradicionales de Portugal, combinados con estancias en hoteles que te permitirán saborear la experiencia con estilo.

En todo el país

Pasteles de nata

Los pasteles de nata más famosos del país se disfrutan mejor en Lisboa, calientes y espolvoreados con canela. Una estancia en el WOT New Lisbon, en Príncipe Real, le sitúa cerca de varias pastelerías, incluida la emblemática Pastéis de Belém, donde se elabora este tesoro nacional desde 1837.

Norte de Portugal

Francesinha – Porto

Esta deliciosa sandwiche es imprescindible en Oporto. Después de saborearla en una cafetería junto al río, retírese al WOT Porto, donde el confort moderno se combina con las vistas sobre el Duero.

Alheira de Mirandela – Trás-os-Montes

Esta salchicha única tiene sus raíces en la historia de la comunidad judía. Desde WOT Pateira, no solo podrá degustar la auténtica alheira, sino también disfrutar de los paisajes rústicos y las tradiciones del interior.

Arroz de Pato (arroz con pato) – Coimbra y centro-norte de Portugal

Más apreciado en las tabernas tradicionales, este plato de arroz con pato destaca en la ciudad universitaria de Coimbra. Además, el WOT Pateira ofrece una base refinada para explorar el patrimonio y la gastronomía de la ciudad, y el increíble restaurante Sitio da Pateira tiene un menú perfecto para degustar la comida portuguesa.

Centro de Portugal

Sardinas asadas – Lisboa y ciudades costeras

Las sardinas a la parrilla son el verano en Portugal en un plato. Para disfrutar de una experiencia auténtica del festival, alójese en el WOT Lisbon Nomad, donde estará a pocos pasos de las celebraciones de Santo António y de las calles llenas de aromas humeantes y sabrosos.

Cocido a la portuguesa – Serra da Estrela

Un guiso saludable, perfecto para los días más fríos. En las montañas del centro de Portugal, el WOT Pateira ofrece estancias acogedoras, donde este plato tradicional calienta el cuerpo y el alma.

Leitão à Bairrada (cochinillo a la Bairrada) – Región de Bairrada

El cochinillo asado, con su piel crujiente y jugosa, combina a la perfección con los vinos espumosos de Bairrada. En WOT Pateira, los amantes de la gastronomía pueden disfrutar de degustaciones, maridajes de vinos y una auténtica inmersión culinaria.

Sur de Portugal

Cataplana de marisco (cazuela de marisco) – Algarve

Este guiso de marisco captura el alma costera del Algarve. Alojarse en el WOT Algarve significa que podrá saborear una cataplana fresca mientras disfruta de las vistas de las playas doradas y la Ría Formosa.

Cerdo a la alentejana – Alentejo

Donde la carne de cerdo se combina con almejas en una salsa de ajo. Una estancia en Horta da Moura le permitirá maridar este plato emblemático con vinos locales, rodeado de olivares y llanuras infinitas.

Pollo Piri-Piri – Algarve

Picante, ahumado y adictivo. En el restaurante Sitio da Pedralva, en Aldeia da Pedralva, podrá degustar este famoso plato después de un día de sol y relax, acompañado de una cerveza portuguesa bien fría junto a la piscina. Saborea y quédate en Portugal Desde los sabrosos guisos del norte hasta las fiestas marisqueras del sur, la mejor manera de disfrutar de la gastronomía portuguesa es combinándola con una estancia confortable. Cada uno de nuestros hoteles te conecta no solo con un destino, sino también con sus sabores, tradiciones y auténtico estilo de vida.

Artículo escrito por: Danni Wright

Contacto: danniwright.media@gmail.com